8月31日は野菜の日です。

それに因んで、健康保持に役立ちそうな効能をもつ野菜をいくつか紹介します。

玉ネギ、カボチャ、ネギ、アスパラガス等…疲労回復

ゴーヤ、生姜、ナス…夏バテ防止

とうもろこし、ゆり根…エネルギー源

にんじん、れんこん、ズッキーニ、山芋等…風邪予防

ブロッコリー、白菜、きゅうり、トマト等…がん予防

健康な体を維持するためにも、積極的に野菜を食べて、栄養を摂りましょう！

参照：「やさびあ～野菜のトリビア」https://yasavia.com/yasai-kounou